5月 (食む録) 傍

2016/5/29 (食む録)「傍」

茅野市、エコーライン沿いの「傍」へ。　
おそばは、白ソバ、黒ソバ、二枚出てきて、
さらに、ソバつゆは、普通のソバつゆプラス、トマトつゆか柑橘つゆ、どちらかひとつ選べるとのこと。

天ぷらセット(1600円)をお願いします。

最初に野菜プレートがでてきました。

本日は、
ロメンレタスのサラダ。
ごまドレッシングがおいしいぃ。レタスもシャキシャキおいしい。
フキの煮物。出汁がきいた薄味。
ラタトゥイユ。きのこいっぱいで嬉しい。
野菜のケークサレ。プレートの中でこっくりどっしり存在感です。

いよいよおそば参ります。
まずは、白ソバのザル。

トマトつゆを選びました。(左手前の器)
まずはそのそのまま。しっかりトマト味！
次はオリーブ油をたらして一口。
かなり味がかわります。これ、結構好みです。
　
本日、天ぷらは、エビ、ズッキーニ、山ウド、エノキ、山菜(名前失念)。
衣がサクサクです。　
塩でいただくとのこと。
このあと黒ソバのザルもきて、にぎやかなテーブルです。

お昼のセットは、ソバ2枚とミニサラダがついたローストビーフ丼セット(1400円)もあります。
こちらは、器は小さくみえますが、ローストビーフがぎっしり、シソの実と天かすの混ぜご飯がおいしい丼でした。

おしゃれなごはんやさんです。

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(食む録) まんまや「こふく」

2016/4

JAの少し手前にある、「こふく」で昼ごはん。
ちょっと坂道入ったお店の前にも3台くらい駐車場はありますが、下の空地にも停めれるようです。

お店に入ると、カウンター席と、6人がけくらいのテーブルが3卓。
和食の定食屋さん、という趣です。

新潟直送お刺身定食！
1750円、のお値段で、スルー。

魚、魚。あじフライ定食1050円をお願いします！

小鉢と漬物と汁物がついてます。
ひじき根菜大豆の小鉢、胡麻油がきいてておいしい。
汁物はめかぶ？また肌寒いこの季節、ねばねばがじんわり染みて嬉しかったです。
あじフライは本当はタルタルソースがのってるはずなのです。
わたくし、ソースと醤油でいただきましたm(_ _)m
わがままなお願いにも、気持ちよく対応してくださいました。ありがとうございます。

そして、本日のまかない「黄肌マグロのカツ」1000円をお願いします。

こちらも小鉢、漬物、汁物がつき、さらに食後にデザートがついてきます。
本日は、クリームがのった抹茶ゼリー。

12時少し過ぎにはいったのですが、次から次お客さんがやってきます。
混雑につき、お断りする場面も。

満腹ごはん、ごちそうさまでした。

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